Творожная закуска из кабачков. Большинство рецептов, предназначенных для диет, допускают различные послабления: немного масла, сыра, где-то можно подсластить, где-то добавить слегка обжаренные продукты, что делает их более вкусными.
В это блюдо мы добавим немного творога, так как творог будет нежирный, соответственно, калорийность будет низкой.
Ингредиенты
Для приготовления творожной закуски из кабачков потребуются:
1 небольшой кабачок;
пачку нежирного творога;
1-2 зубка чеснока;
укроп;
соль.
Приготовление
Творожная закуска из кабачков готовится очень быстро:
кабачок разделите на тонкие пластинки;
положите на застеленный бумагой для выпечки противень;
подержите их в духовке при 180 градусах около 10 минут;
в это время творог смешайте с укропом, посолите, добавьте измельченный чеснок;
достаньте овощные пластинки, дайте им остыть;
на каждый пласт положите немного начинки и сверните его в рулет;
закрепите шпажкой. Пряная и нежная закуска готова!
Можно не делать рулетики, а распределить все продукты в виде бутерброда на хлебце.
Приятного аппетита!