Элегантная закуска из кабачков и помидоров. Закуска из кабачков и помидоров подойдет как для завтрака, так и для праздника! Праздничный стол можно сделать малокалорийным, но при этом вкусным.
Элегантная закуска из кабачков и помидоров поможет вам разнообразить диетическое меню, без вреда для здоровья сбрасывать килограммы и прекрасно себя чувствовать.
Ингредиенты
Попробуйте удивить семью и гостей такой закуской, для которой потребуется:
1 или 2 кабачка ( в зависимости от их размера);
1-1,5 кг помидоров;
3 луковицы;
150 г. сыра с малым процентом жирности;
1 ч. л. растительного масла;
соль.
Приготовление
Готовится элегантная закуска из кабачков и помидоров быстро:
у томатов срежьте верхушку и аккуратно удалите мякоть, лучше всего это делать чайной ложкой;
убранную мякоть измельчите;
кабачок мелко нарежьте, немного обжарьте вместе с нашинкованным луком;
смешайте с помидорной мякотью;
распределите смесь по томатам;
посыпьте сыром; выпекайте 25 минут при 125 градусах.
Такая закуска неизменно пользуется популярность, благодаря отличному вкусовому сочетанию. Приятного аппетита!