Сырный пирог из лаваша – вкусное, простое и быстрое в приготовлении блюдо. Если вы еще думаете, что можно приготовить из лаваша на скорую руку, то этот пирог не оставит ни вас, ни ваших гостей равнодушными.

Набор продуктов минимальный, готовится просто, и получается очень вкусно!

Ингредиенты для блюда Сырный пирог из лаваша

 

Вам понадобится форма силиконовая 18 см

✔️2 листа лаваша (20 на 30 см)

✔️400 г творога (из брикета)

✔️70 г сыра

✔️2 яйца

✔️120 г натурально йогурта (или сметаны)

✔️соль, кунжут, приправы по вкусу

✔️можно добавить зелень (укроп/петрушку)

Приготовление
⠀⠀

Готовим начинку: творог, сыр, 60 г йогурта, 1 яйцо, соль и специи хорошенько перемешиваем.

В форму выкладываем лист лаваша так, чтоб его края свисали. На второй лаваш выкладываем начинку, сворачиваем рулетом и выкладываем свернув улиткой на предыдущий лаваш.

Для заливки яйцо взбиваем с йогуртом, солью и специями.

Выливаем часть заливки на улитку из лаваша, накрываем ее, краями лаваша, который свисал.

Снова поливаем заливкой , присыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 35 мин при температуре 180 °

Пирог хорош как в тёплом так и в холодном виде!

Приятного аппетита!

Понравилась статья?

Поделитесь, нажмите на кнопку Вашей любимой социальной сети!