Сырный пирог из лаваша – вкусное, простое и быстрое в приготовлении блюдо. Если вы еще думаете, что можно приготовить из лаваша на скорую руку, то этот пирог не оставит ни вас, ни ваших гостей равнодушными.
Набор продуктов минимальный, готовится просто, и получается очень вкусно!
Ингредиенты для блюда Сырный пирог из лаваша
Вам понадобится форма силиконовая 18 см
✔️2 листа лаваша (20 на 30 см)
✔️400 г творога (из брикета)
✔️70 г сыра
✔️2 яйца
✔️120 г натурально йогурта (или сметаны)
✔️соль, кунжут, приправы по вкусу
✔️можно добавить зелень (укроп/петрушку)
Приготовление
⠀⠀
Готовим начинку: творог, сыр, 60 г йогурта, 1 яйцо, соль и специи хорошенько перемешиваем.
В форму выкладываем лист лаваша так, чтоб его края свисали. На второй лаваш выкладываем начинку, сворачиваем рулетом и выкладываем свернув улиткой на предыдущий лаваш.
Для заливки яйцо взбиваем с йогуртом, солью и специями.
Выливаем часть заливки на улитку из лаваша, накрываем ее, краями лаваша, который свисал.
Снова поливаем заливкой , присыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 35 мин при температуре 180 °
Пирог хорош как в тёплом так и в холодном виде!
Приятного аппетита! Фото: canva.com Источник: ссылка
Понравилась статья?
Поделитесь, нажмите на кнопку Вашей любимой социальной сети!
