Луковый хлеб с сыром является одним из вариантов такой выпечки, которая готовится из абсолютно простых продуктов. Запах зеленого лука вперемешку с сыром и маслом — чудесно! Да и очень удобно подавать луковый хлеб с сыром в таком виде, каждый может оторвать себе кусочек.

Ингредиенты

 

* 1 булка хлеба (целая)
* 250 гр сыра
* 100 гр масла сливочного
* 1 небольшой пучок зеленого лука
* Специи

Приготовление лукового хлеба с сыром

 

Разогреваем духовку до 180С.
Режем хлеб вдоль и поперек, но прорезаем не до конца. Выкладываем на лист для запекания. Сыр режем тоненькими пластинками и прокладываем в прорези. Растопленное масло перемешиваем с нарезанным зеленым луком и специями, если Вы любите. Сбрызгиваем этой смесью хлеб, накрываем фольгой и ставим в духовку на 15 минут. Затем фольгу снимаем и ставим на гриль на 1-2 минуты до полного расплавления сыра. Чтобы фольга не задевала хлеб, я вставляю с двух сторон хлеба 2 зубочистки. Хорошо использовать вчерашний хлеб, он лучше режется.

Приготовьте, и Вы получите огромное наслаждение!

ПОДЕЛИТЬСЯ
Предыдущая статьяКурица в маринаде по-гречески
Следующая статьяХрустящая закуска в лаваше