Закусочные «сигареллы» из лаваша – лучшая закуска на ужин или к выезду за город. Это хрустящие рулетики, которые нравятся как взрослым, так и детям. Ими приятно похрустеть и около телевизора, и под пиво. Также идеально они подойдут и под более крепкие напитки.
Ингредиенты
- Лаваш армянский
- Сыр твердый
- Колбаса (можно без нее)
- Зелень
- Чеснок
- Яйцо
Способ приготовления блюда “Закусочные «сигареллы» из лаваша”
- Сыр трем на мелкой терке, чеснок и зелень мелко режем, затем их растираем до кашицы
- Колбасу трем на крупной терке. Соединяем все продукты, добавляем желток и тщательно перемешиваем
- Режем лаваш на треугольники
- Затем выкладываем нашу начинку на меньшую сторону
- Затем сворачиваем рулеты, смазывая свободную часть треугольника белком, чтобы не раскручивались
- Обжариваем наши рулетики на растительном масле и выкладыем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло
Все, наши хрустящие рулетики готовы.
Приятного аппетита!
