2 рецепта супа из тыквы для похудения

Тыква содержит большое количество железа, калия, кальция, магния, цинка, натрия. Эта ягода богата клетчаткой, витаминами E, A, B, C, K, PP, а также редким витамином T – который, способствует поддержанию красоты, молодости, ускоряет обмен веществ и поддерживает здоровье. Узнайте 2 рецепта супа из тыквы для похудения!

Суп из тыквы для похудения!

 

Натрем на терку по 100 грамм мякоти тыквы, морковки, болгарского перца, цуккини. Опустим овощи в кастрюльку с закипевшей водой — 1 литр. Варим на медленном огне до готовности. Пока овощи варятся, сделаем зажарку из лука.

Опустим в кастрюльку 1 мелко нарезанный помидор. Даем супу закипеть и выкладываем зажарку. Варим еще 10 минут. По желанию суп можно немного подсолить.

Суп пюре из тыквы

Ингредиенты

 

  • Мякоть тыквы — 250 грамм
  • Лук — 1 луковица
  • Морковь — 150 грамм
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Помидоры — 3 штуки или томат 200 грамм
  • Зелень, соль — по вкусу. Оливковое масло — 1 столовая ложка

Приготовление супа

 

1. Тыкву нарежем кубиками и тушим ее с оливковым маслом. Готовим в глубокой сковороде или толстостенной кастрюльке.

2. Добавим к тыкве нарезанную луковицу, измельченный чеснок — тушим еще 5 минут.

3. Затем добавим мелко нарезанную морковь, помидоры, и зелень. Добавляем немножко водички и поставим суп томиться, на небольшой огонь, в течение 25 минут.

Затем снимаем сковороду с плиты. Измельчаем суп в пюре блендером. По желанию приправляем готовый суп сливками с невысокой жирностью и немного солим по вкусу.

При всех этих достоинствах тыква очень мало калорийна — на 100 грамм мякоти тыквы приходится всего лишь 25 — 30 Ккал.

Ешьте и худейте!

Понравилась статья? Поделитесь, нажмите на кнопку Вашей любимой социальной сети!

ПОДЕЛИТЬСЯ
Предыдущая статьяКак заработать деньги, не работая?
Следующая статьяВолшебная шкатулка для исполнения желаний!