2 нежнейшие запеканки за 5-20 минут! Легкие в исполнении и полезные запеканки порадуют любителей творожка. Предлагаю 2 рецепта воздушных, нежных запеканок, которые обожают в моей семье и часто просят приготовить.

Запеканки получаются наинежнейшие — что-то среднее между творожным суфле и запеканкой. Идеально однородная структура творожного теста.

1 рецепт нежнейшей запеканки

 

5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
изюм/ курага/ чернослив (можно не класть, тоже очень вкусно получится)
0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом

Шаги приготовления

 

Шаг №1: Все ингредиенты смешать.

Шаг №2: Вылить в смазанную форму и выпекать в предварительно разогретой духовке до лёгкой (!) румяности. Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.

2 рецепт Запеканка творожная

 

Кажется, творожной запеканкой уже никого не удивишь, а эту запеканку пеку постоянно, она любима в моей семье и ее рецепт разошелся по всем моим друзьям. Здесь всё просто, но в этом и секрет вкусной запеканки.

Ингредиенты

 

280-300 г. творога 8%-10%
1 яйцо.
2 ст. л. сахара
1/4 ч. л. соли
ванилин по вкусу
1,5-2 ст. ложки сметаны
1/3 ч. л. соды
2 ст. л. муки

Шаги приготовления

 

Смешать все ингредиенты в большой миске и выложить в силиконовые формочки. Выпекать при температуре 180 градусов, до образования золотистой корочки, минут 20.
Приятного аппетита!

Понравилась статья?

Поделитесь, нажмите на кнопку Вашей любимой социальной сети!