Салат из брокколи с курицей. Всем известно, что овощи
Ингредиенты для салата из брокколи с курицей
– Куриная грудка 2 штуки
– Капуста брокколи 1 штука
– Твердый сыр нежирный 250 г
– Соль по вкусу
– Сметана по вкусу
Приготовление
1. Для приготовления салата отвариваем куриную грудку. Остужаем. Затем щипаем ее на мелкие кусочки руками.
2. Брокколи варим 4–5 минут в подсоленной воде. Остужаем. Режем большие соцветия на 3–4 части.
3. Смешиваем курицу и брокколи, добавляем тертый сыр и выдавленный чеснок. Солим и заправляем сметаной по вкусу.
Салат с брокколи и крабовыми палочками
Для приготовления салата можно использовать и свежую, и замороженную брокколи. В последнем случае размораживать предварительно ее не нужно, сразу отваривайте, как и свежую. Количество порций: 2
Ингредиенты для салата с брокколи и крабовыми палочками
Брокколи — 150 Грамм
Крабовые палочки — 150 Грамм
Яйцо вареное — 3 Штуки
Листья салата — 1 Пучок
Майонез — 1-2 Чайных ложек
Соль — 1-2 Щепоток
Орегано — 1-2 Щепоток
Приготовление
Салатик готовится очень легко и быстро, так что считайте, что вариант обеда или ужина на скорую руку — у вас в кармане. Узнайте, как приготовить салат с брокколи и крабовыми палочками.
Подготовьте продукты для салата. Листья тщательно вымойте, отварите яйца. С крабовых палочек снимите упаковочные обертки. Доведите до кипения воду, посолите её, а затем положите в неё брокколи. Варите пару минут до мягкости капусты.
Откиньте на сито и погрузите в ледяную воду на минутку капусту, чтобы та сохранила цвет. Вареные яйца порежьте на 8 частей каждое. Крабовые палочки порежьте, как вам нравится, я порезала наискосок, так они смотрятся симпатичнее.
На порционную тарелочку уложите сначала листья салата, а сверху — яйцо и крабовые палочки. Разложите капусту брокколи. Посыпьте солью и орегано. Сделайте майонезную сеточку.
Салат готов, приятного аппетита! Фото: canva.com
Понравилась статья?
Поделитесь, нажмите на кнопку Вашей любимой социальной сети!